Fabada asturiana de mazapán

Fabada asturiana de mazapán

3.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 2ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

12 raciones

Υλικά

Mazapán

160 g de azúcar glas
200 g de almendra molida
30 g de clara de huevo pasteurizada

Mazapán de cacao

200 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
20 g de cacao puro en polvo
40 g de clara de huevo pasteurizada

Morcilla

30 g de agua
40 g de azúcar
60 g de ciruela pasa sin hueso en cuartos

60 g de dátiles sin hueso, en cuartos
60 g de nueces en mitades troceadas a mano
cacao puro en polvo

Caldo de albaricoque

100 g de mermelada de albaricoque
50 g de agua
30 g de azúcar
50 g de vino blanco

Chorizo de dos mazapanes

¼ - ½ cucharadita de colorante rojo o naranja (ajustar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 17 mg

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 1826 kJ / 436 kcal

Λιπαρά 23.6 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Trampantojos 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3ωρ.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ωρ.

Torrijas con crema pastelera tostada

40 λεπτ.

Tarta Sacher saludable

3ωρ.

Sorbete de café exprés

5 λεπτ.

Chuparquías (Chebakia)

4ωρ.

Crema helada de naranja

9ωρ. 20 λεπτ.

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4ωρ. 40 λεπτ.

Helado de fresa y yogur

5 λεπτ.

Brochetas de tortitas y frutas

40 λεπτ.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4ωρ. 40 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων