Fabada asturiana de mazapán

Fabada asturiana de mazapán

3.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 2ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

12 raciones

Υλικά

Mazapán

160 g de azúcar glas
200 g de almendra molida
30 g de clara de huevo pasteurizada

Mazapán de cacao

200 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
20 g de cacao puro en polvo
40 g de clara de huevo pasteurizada

Morcilla

30 g de agua
40 g de azúcar
60 g de ciruelas pasas sin hueso en cuartos

60 g de dátiles sin hueso, en cuartos
60 g de nueces en mitades troceadas a mano
cacao puro en polvo

Caldo de albaricoque

100 g de mermelada de albaricoque
50 g de agua
30 g de azúcar
50 g de vino blanco

Chorizo de dos mazapanes

¼ - ½ cucharadita de colorante rojo o naranja (ajustar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 17 mg

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 1826 kJ / 436 kcal

Λιπαρά 23.6 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Trampantojos 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de yogur

6ωρ. 15 λεπτ.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Polos de cheesecake

8ωρ. 30 λεπτ.

Helado de manzana y menta

8ωρ. 20 λεπτ.

Helado de dulce de leche

12ωρ. 20 λεπτ.

Helado de gianduja

8ωρ. 15 λεπτ.

Crema de limón con galleta

40 λεπτ.

Cupcakes red velvet veganos

4ωρ.

Nubes de gelatina

14ωρ.

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2ωρ. 50 λεπτ.

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων