Fabada asturiana de mazapán

Fabada asturiana de mazapán

3.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 2ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

12 raciones

Υλικά

Mazapán

160 g de azúcar glas
200 g de almendra molida
30 g de clara de huevo pasteurizada

Mazapán de cacao

200 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
20 g de cacao puro en polvo
40 g de clara de huevo pasteurizada

Morcilla

30 g de agua
40 g de azúcar
60 g de ciruelas pasas sin hueso en cuartos

60 g de dátiles sin hueso, en cuartos
60 g de nueces en mitades troceadas a mano
cacao puro en polvo

Caldo de albaricoque

100 g de mermelada de albaricoque
50 g de agua
30 g de azúcar
50 g de vino blanco

Chorizo de dos mazapanes

¼ - ½ cucharadita de colorante rojo o naranja (ajustar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 17 mg

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 1826 kJ / 436 kcal

Λιπαρά 23.6 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Trampantojos 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Postre exprés con frutas naturales

15 λεπτ.

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 λεπτ.

Bavaroise de naranja

5ωρ. 15 λεπτ.

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Helado de avellana

5ωρ. 10 λεπτ.

Flan tres leches

2ωρ. 30 λεπτ.

Dorayakis con anko

1ωρ.

Gominolas de jengibre, miel y limón

1ωρ. 30 λεπτ.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2ωρ. 35 λεπτ.

Bavaroises de chocolate con menta

2ωρ. 15 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Helado de canela

9ωρ.

Εμφάνιση όλων