Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les gressins
- 160 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- huile d'olive
La mayonnaise aromatisée
- 250 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
La sauce citronnette et l'assemblage
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 brins de ciboulette fraîche, hachés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 - 400 g de poissons variés fumés, en carpaccio
- 150 - 200 g de mélange de fruits de mer frais (crevettes, pinces de crabe, bulots par ex.)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2936.6 kJ / 706.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.6 g
- Υδατάνθρακες
- 39.3 g
- Λιπαρά
- 51 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.6 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 1134.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 λεπτ.
Empañadas
2u. 15min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 λεπτ.
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 Std. 45 Min
Baos au poulet et curry
4ωρ. 40 λεπτ.
Minicocas tunisiennes
2u. 15min
Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes
50 λεπτ.
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35 λεπτ.
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30 λεπτ.
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1hod.
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 λεπτ.
Empanadillas
45 λεπτ.