Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les gressins
- 160 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- huile d'olive
La mayonnaise aromatisée
- 250 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
La sauce citronnette et l'assemblage
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 brins de ciboulette fraîche, hachés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 - 400 g de poissons variés fumés, en carpaccio
- 150 - 200 g de mélange de fruits de mer frais (crevettes, pinces de crabe, bulots par ex.)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2936.6 kJ / 706.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.6 g
- Υδατάνθρακες
- 39.3 g
- Λιπαρά
- 51 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.6 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 1134.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTorrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Miniclub-sandwichs
1h 30min
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1 godz. 35 min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Boulettes de poulet asiatiques
25 min
Cannelés au jambon
13h
Biscuits apéritifs "fantômes"
1h
Galettes de boulgour au chorizo
1h
Sapin de Noël aux lardons et au cheddar
1h 15min
Biscuits à la moutarde à l'ancienne
1h 20 min
Palmiers saumon aneth
40 min