Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les gressins
- 160 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- huile d'olive
La mayonnaise aromatisée
- 250 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
La sauce citronnette et l'assemblage
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 brins de ciboulette fraîche, hachés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 - 400 g de poissons variés fumés, en carpaccio
- 150 - 200 g de mélange de fruits de mer frais (crevettes, pinces de crabe, bulots par ex.)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2936.6 kJ / 706.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.6 g
- Υδατάνθρακες
- 39.3 g
- Λιπαρά
- 51 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.6 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 1134.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTartines "croque-monsieur"
25 Min
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Croque-messieurs en étoiles
40min
Blinis aux courgettes sans gluten
25 Min
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35min
Keftas grillées
45min
Nachos, sauce au fromage
1 Std. 5 Min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Cookies au chèvre et au thym
40min
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
1 Std. 10 Min
Wraps aux légumes croquants, sauce yaourt au curry
15 Min