Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 30ωρ.
8 portions
Υλικά
Sponge
-
butter to grease
-
eggs separated, at room temperature6
-
caster sugar115 g
-
plain flour70 g
-
vegetable oil50 g
Vanilla diplomat mousse
-
titanium strength gelatine leaves10 g
-
cold water to soak
-
milk330 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
caster sugar60 g
-
cornflour25 g
-
egg yolks (approx. 65 g)4
-
thickened cream300 g
Assembly
-
fresh strawberries whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)10 - 12
-
fresh strawberries hulled and sliced to layer160 g
-
icing sugar to dust
-
edible flowers to decorate
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
100 mg
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
1927.3 kJ /
458.9 kcal
Λιπαρά
29.7 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ice cream cone cupcakes
55 min
Chocolate mud muffins (gut health)
40 min
Christmas stollen
27 h 15 min
Tropical upside down pineapple cake
1 h 10 min
Macaroons
40 min
Sticky buns with brown sugar glaze
2 h 30 min
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2 h 35 min
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26 h 30 min
Brandy snaps
30 min
Christmas mince pies
1 h 40 min
Afghan biscuits
25 min
Mini chocolate bundts
45 min