Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Διατροφή
- ανά 1 ποτήρι
- Θερμίδες
- 1686 kJ / 407 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19 g
- Νάτριο
- 174 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Λεμονάδα
5min
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Σαγκρία
10min
Ζιβανόμελο
20 Std.
Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο
10min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25min
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2 godz. 10 min
Καφές φουντουκιού
Καμία βαθμολογία
Χυμός καρπούζι
10min
Σανγκρία
10min
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10min