Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 60 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 60 γρ. αλεύρι
- 460 γρ. πλήρες γάλα
- 40 - 60 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 926 kJ / 223 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 16 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Νάτριο
- 33 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΆλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1 Std.
Μαρμελάδα κράνμπερι
Καμία βαθμολογία
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Καμία βαθμολογία
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Καμία βαθμολογία
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Καμία βαθμολογία
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 Min
Κρέμα μούρων
20 Min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 Min
Κρέμα custard (ρευστή)
Καμία βαθμολογία
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15 Min