Συσκευές & Αξεσουάρ
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
900 γρ.
Υλικά
-
ελαιόλαδο250 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης13 γρ.
-
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
-
κρέμα γάλακτος330 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)3 - 4
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 900 γρ.
Νάτριο
255.3 mg
Πρωτεΐνη
30.7 g
Θερμίδες
16439.7 kJ /
3929.2 kcal
Λιπαρά
387.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
118.1 g
Υδατάνθρακες
93.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜαρμελάδα βερίκοκο
44ωρ.
Μπουρέκια με αναρή
2ωρ.
Μπισκότα λεμονιού
1ωρ. 45 λεπτ.
Κέικ μήλου με κανέλα
1ωρ. 45 λεπτ.
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15 λεπτ.
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2ωρ.
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Μους φιστικιού Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5ωρ.
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Καμία βαθμολογία