Συσκευές & Αξεσουάρ
Ombré cake
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
20 portions
Υλικά
Syrup
-
caster sugar100 g
-
lime zest only, no white pith1
-
gin120 g
-
juniper berries crushed10
-
tonic water80 g
-
lime juice only1
Four cake layers
-
unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease445 g
-
caster sugar400 g
-
eggs room temperature8
-
milk4 tbsp
-
self-raising flour440 g
-
natural green food colouring
Butter icing
-
unsalted butter softened and cut into pieces500 g
-
icing sugar700 g
-
milk1 tbsp
-
natural vanilla extract1 tsp
Assembly
-
natural green food colouring
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
341 mg
Πρωτεΐνη
4.1 g
Θερμίδες
2886.8 kJ /
687.3 kcal
Λιπαρά
42.3 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
76.9 g