Συσκευές & Αξεσουάρ
Macarons Papá Noel
Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
40 unidades
Υλικά
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)
Ganache de frambuesas y chocolate blanco
-
75 g de frambuesas
-
2 cucharadas de azúcar
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
100 g de queso cremoso
Decoración y montaje
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
-
1 rotulador alimentario negro
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
6.7 mg
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
276 kJ /
66 kcal
Λιπαρά
3.2 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta esponjosa de limón
3ωρ.
Ojos ensangrentados
4ωρ. 30 λεπτ.
Pastel rústico de calabaza
1ωρ. 50 λεπτ.
Milhojas de verduras
1ωρ.
Compota de manzana y mango con granola de quinoa
1ωρ.
Triángulos de chocolate
4ωρ. 30 λεπτ.
Glorias
1ωρ. 30 λεπτ.
Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)
8ωρ. 15 λεπτ.
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6ωρ. 30 λεπτ.
Bavaroise de naranja
5ωρ. 15 λεπτ.
Plum cake de piña y coco
2ωρ. 30 λεπτ.
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
9ωρ. 15 λεπτ.