Συσκευές & Αξεσουάρ
Macarons Papá Noel
Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
40 unidades
Υλικά
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)
Ganache de frambuesas y chocolate blanco
-
75 g de frambuesas
-
2 cucharadas de azúcar
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
100 g de queso cremoso
Decoración y montaje
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
-
1 rotulador alimentario negro
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
6.7 mg
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
276 kJ /
66 kcal
Λιπαρά
3.2 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVasitos de "meloffee" pie
30 λεπτ.
Cheesecake de arándanos azules
4ωρ.
Tarta de cuajada de chocolate
4ωρ. 15 λεπτ.
Compota a la antigua
2ωρ. 30 λεπτ.
Naranja en almíbar de especias
4ωρ. 20 λεπτ.
Postre de yogur, lima y coco
10 λεπτ.
Turrón de praliné de cafe
4ωρ. 15 λεπτ.
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 λεπτ.
Macarons de chocolate
2ωρ. 30 λεπτ.
Galletas sandwich con crema de limón
3ωρ. 20 λεπτ.
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12ωρ. 15 λεπτ.
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1ωρ. 30 λεπτ.