Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Almendra y azúcar glas
- 95 g de almendra molida (no casera)
- 95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
- 300 g de agua
- 50 g de vinagre
Merengue italiano
- 75 g de azúcar
- 20 g de agua
- 2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)
Ganache de frambuesas y chocolate blanco
- 75 g de frambuesas
- 2 cucharadas de azúcar
- 150 g de chocolate blanco para postres en trozos
- 100 g de queso cremoso
Decoración y montaje
- 20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
- 20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
- 1 rotulador alimentario negro
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 276 kJ / 66 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1 g
- Υδατάνθρακες
- 8.3 g
- Λιπαρά
- 3.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
- Νάτριο
- 6.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPostre rápido de mango con fresas
10min
Dulce de membrillo casero
7h
Volcán de chocolate al vapor
50 min
Turrón a la piedra
2h 30 min
Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1h
Poleá
15min
Palomitas de caramelo
40min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 min
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15min
Flan de chocolate blanco
12 Std. 20 Min
Polos arcoíris
11h