Macarons Papá Noel

Macarons Papá Noel

3.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

40 unidades

Υλικά

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)

Ganache de frambuesas y chocolate blanco

75 g de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
100 g de queso cremoso

Decoración y montaje

20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
1 rotulador alimentario negro

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 6.7 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 276 kJ / 66 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Postre exprés con frutas naturales

15 Min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 Min

Bavaroise de naranja

5 Std. 15 Min

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Helado de avellana

5 Std. 10 Min

Flan tres leches

2 Std. 30 Min

Dorayakis con anko

1 Std.

Gominolas de jengibre, miel y limón

1 Std. 30 Min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 Std. 35 Min

Bavaroises de chocolate con menta

2 Std. 15 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Helado de canela

9 Std.

Εμφάνιση όλων