Συσκευές & Αξεσουάρ
Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
85 g de gruyère coupé en cubes
-
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
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8 feuilles de basilic frais
-
595 g d'eau
-
5 blancs d'œufs de gros calibre
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de sel au goût
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de poivre noir moulu au goût
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glaçage au vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
-
8 feuilles basilic frais en guise de décoration
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 2 portions
Νάτριο
986 mg
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
1933 kJ /
462 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
9 g
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