Parmesan Stock Cubes

Name: Parmesan Stock Cubes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 22 pieces
Ingredients: 3 ½ oz Parmesan cheese; 28 oz mixed vegetables; 1 ½ oz lemon juice; &frac18; tsp ground black pepper; 1 oz extra virgin olive oil

5.0 (7 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 22 pieces

Υλικά

3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
28 oz mixed vegetables (e.g. onions, carrots, celery, tomatoes, squash), cut into pieces
1 ½ oz lemon juice
⅛ tsp ground black pepper
1 oz extra virgin olive oil

Διατροφή: ανά 1 piece
Θερμίδες: 226 kJ / 54 kcal
Πρωτεΐνη: 2 g
Υδατάνθρακες: 6 g
Λιπαρά: 3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Νάτριο: 94 mg