Συσκευές & Αξεσουάρ
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Rinderfiletsteaks
-
Wasser1370 g
-
Zitronensaft30 g
-
Rinderfiletsteaks (à 180 g)4
-
Butter in Stücken50 g
-
Rosmarin2 Zweige
Kartoffelgratin
-
Butter zum Einfetten
-
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken1 Kugel
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken800 g
-
Sahne150 g
-
Milch150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Butter30 g
-
Muskat2 Prisen
Senfbutter und Fertigstellung
-
Butter in Stücken200 g
-
Senf süß40 g
-
Worcester-Sauce20 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
brauner Zucker½ TL
-
Majoran½ TL
-
Öl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
53 g
Θερμίδες
4930 kJ /
1177 kcal
Λιπαρά
90 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend
88 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1ωρ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Puten-Gemüse-Gyros
30 λεπτ.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 λεπτ.
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1ωρ. 10 λεπτ.
Cidre-Hähnchen mit Gemüse
2ωρ.
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1ωρ. 10 λεπτ.
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 λεπτ.
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40 λεπτ.
Speck-Majoran-Frikadellen
35 λεπτ.
Der Eintopf
45 λεπτ.