Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 144 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Risotto

Haselnüsse
50 g
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
100 g
Wasser
700 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Safranpulver
2 Briefchen

Plätzli

Butter
40 g
Erdnussöl
2 EL
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
12
Salz
½ TL
Pfeffer
12 Prisen
Balsamico Creme
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 48.8 g

Θερμίδες 3277 kJ / 783 kcal

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - März/April 2021 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30 λεπτ.

Tomaten-Champignon-Spaghetti

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Karotten-Chicoreé-Risotto

Karotten-Chicoreé-Risotto

40 λεπτ.

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2ωρ.

Pad Thai mit Crevetten

Pad Thai mit Crevetten

55 λεπτ.

Wirz-Pasta

Wirz-Pasta

35 λεπτ.

Tomaten-Spinat-Pasta

Tomaten-Spinat-Pasta

35 λεπτ.

Gemüse-Fideuà

Gemüse-Fideuà

40 λεπτ.

Chorizo-Erbsen-Risotto

Chorizo-Erbsen-Risotto

30 λεπτ.

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 λεπτ.

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων