Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2 159 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Auberginen (3-4 Stück)
700 g
Knoblauchzehen
1 - 2
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
1 Bund
Minze frisch, Blätter abgezupft
1 Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
4
2 rote Zwiebeln, halbiert
Spitzpaprika, rot in Stücken
2
Strauchtomaten halbiert
100 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Sumak
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
1 TL Paprika rosenscharf
Salz
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 444 kJ / 106 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® à la Turka 78 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8ωρ.

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15 λεπτ.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 λεπτ.

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

10 λεπτ.

Gefüllte russische Eier

Gefüllte russische Eier

50 λεπτ.

Speck-Kartoffel-Salat

Speck-Kartoffel-Salat

3ωρ.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48ωρ.

Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat

3ωρ.

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3ωρ. 50 λεπτ.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

1ωρ. 30 λεπτ.

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 λεπτ.

Maronicremesuppe (vegan)

Maronicremesuppe (vegan)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων