Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2 171 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Auberginen (3-4 Stück)
700 g
Knoblauchzehen
1 - 2
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
1 Bund
Minze frisch, Blätter abgezupft
1 Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
4
2 rote Zwiebeln, halbiert
Spitzpaprika, rot in Stücken
2
Strauchtomaten halbiert
100 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Sumak
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
1 TL Paprika rosenscharf
Salz
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 444 kJ / 106 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® à la Turka 78 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marinierte Möhren

2 Std. 35 Min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20 Min

Erdbeer-Feta-Stullen

10 Min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 Min

Fatayer mit Rinderhack

2 Std.

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45 Min

Papaya-Linsen-Salat

25 Min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20 Min

Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung

5 Min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 Min

Orientalischer Kartoffelsalat

2 Std.

Blini mit Paprikaragout

2 Std.

Εμφάνιση όλων