Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

4.9 43 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 360ωρ.

6 portions

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 magret de canard avec la peau
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre sauvage
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
6 capsules de cardamome ouvertes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 769 mg

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 421.5 kJ / 100 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Madeleines jambon-comté

1h 35min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Rillette de sardine au citron

5min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Bouchées au chèvre et chorizo

30min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Cookies jambon, parmesan et origan

45min

Barres de céréales au chocolat

1h

Préfou à l'ail

3h 10min

Εμφάνιση όλων