Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 360ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 769 mg
Πρωτεΐνη 14.5 g
Θερμίδες 421.5 kJ / 100 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nouvelle-Aquitaine 7 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagels halloumi et avocat

4.4(14)

2ωρ. 35 λεπτ.

Frites frisées et sauce à l'ail

4.4(8)

45 λεπτ.

Beignets en 3 ingrédients

4.5(83)

25 λεπτ.

Panini roquette-mimolette

4.5(17)

2ωρ. 30 λεπτ.

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.6(5)

40 λεπτ.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(23)

1ωρ. 15 λεπτ.

Sablés à l'emmental et au carvi

4.0(30)

2ωρ. 20 λεπτ.

Couronne royale au camembert

4.8(36)

2ωρ. 25 λεπτ.

Navettes salées au thym

4.1(32)

35 λεπτ.

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(93)

2ωρ.

Boulettes à la saucisse

4.6(67)

50 λεπτ.

Petits chaussons fourrés

4.5(41)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων