Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 360ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 769 mg
Πρωτεΐνη 14.5 g
Θερμίδες 421.5 kJ / 100 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gougères au piment d'Espelette

4.7(42)

1ωρ. 5 λεπτ.

Galettes à la semoule sucrée

4.0(5)

40 λεπτ.

Croque-baguette thon-champignons

4.6(67)

35 λεπτ.

Biscuits salés au paprika et sésame

4.1(15)

40 λεπτ.

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

4.2(128)

40 λεπτ.

Galettes de maïs à la coriandre

4.4(87)

50 λεπτ.

Ravioli vapeur au porc et au chou

4.6(95)

1ωρ. 40 λεπτ.

Champignons farcis aux pruneaux

4.3(47)

30 λεπτ.

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

4.7(18)

30 λεπτ.

Petit écolier salé aux olives

5.0(3)

50 λεπτ.

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2ωρ. 35 λεπτ.

Moelleux bretons cumin-carotte

4.1(16)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων