Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 360ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 769 mg
Πρωτεΐνη 14.5 g
Θερμίδες 421.5 kJ / 100 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nouvelle-Aquitaine 7 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.8(29)

1 Std. 5 Min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6(9)

2 Std.

Dim sum "Shao mai"

4.7(125)

1 Std. 45 Min

Tacos à la mexicaine

4.5(57)

55 Min

Croûte au comté

4.2(16)

15 Min

Wraps veggies

4.8(41)

1 Std.

Petits chaussons fourrés

4.5(41)

1 Std. 25 Min

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

4.8(9)

13 Std. 20 Min

Roulés pomme-cacahuète

4.2(5)

25 Min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

4.2(90)

35 Min

Tartare de daurade et blinis

4.4(10)

1 Std. 35 Min

Champignons farcis

3.9(16)

45 Min

 Εμφάνιση όλων