Magret de canard séché aux épices
TM31 TM5 TM6

Magret de canard séché aux épices

4.9 (40 βαθμολογίες)

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir

  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
421.5 kJ / 100 kcal
Πρωτεΐνη
14.5 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Λιπαρά
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Νάτριο
769 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων