Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 360ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 769 mg
Πρωτεΐνη 14.5 g
Θερμίδες 421.5 kJ / 100 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nouvelle-Aquitaine 7 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(629)

15 λεπτ.

Crackers aux graines

4.8(582)

35 λεπτ.

Tapenade de Marseille

4.8(303)

15 λεπτ.

Boulettes courgette-mozzarella

4.3(457)

45 λεπτ.

Fougasse lardons et romarin

4.7(27)

3ωρ. 15 λεπτ.

Blinis aux courgettes sans gluten

4.6(98)

25 λεπτ.

Cake aux tomates séchées et chèvre

4.3(221)

45 λεπτ.

Barres de céréales au chocolat

4.7(73)

1ωρ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.9(109)

15 λεπτ.

Houmous de courgette

4.4(215)

10 λεπτ.

Madeleines jambon-comté

4.5(286)

1ωρ. 35 λεπτ.

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4.7(63)

4ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων