Fragrant Chicken Curry

Fragrant Chicken Curry

4.6 134 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Cucumber Peanut Salad

unsalted peanuts, roasted
3 oz
mint leaves
10
English cucumber peeled and diced (½ in.)
6 oz
salt to taste

Chicken Curry

ground turmeric
2 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
salt to taste
1 tbsp
cinnamon stick
1
cardamom pods to taste
10 - 15
whole cloves to taste
5 - 10
whole black peppercorns
10
red chilies, dried to taste
3
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds to taste
2 tsp
curry leaves (optional)
10
garlic cloves
5
fresh ginger (1 in.)
1 piece
yellow onions quartered
10 oz
vegetable oil
2 ½ oz
tomatoes halved
10 oz
chicken thighs, air-chilled, bone in skin on
32 oz
tomato paste
2 oz
creamy peanut butter
2 oz

Yellow Rice

water
32 oz
32 oz vegetable stock
ground turmeric
2 tsp
salt
2 tsp
basmati rice
10 oz
unsalted butter
2 oz
fresh parsley leaves to garnish

fresh cilantro leaves, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2600 mg

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 3774 kJ / 902 kcal

Λιπαρά 55 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookalong Lunch 4 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Browned Pork Rice

1h

Boeuf Bourguignon

11h 25min

Beef Stroganoff

40min

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30min

Chicken, Chorizo and Potato Stew

50min

Chicken Enfrijoladas

50min

Chicken Avocado Gorditas

1h

Hawaiian Chicken Burger

50min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30min

Cochinita Pibil

4h

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Honey BBQ Chicken

1h 25min

Εμφάνιση όλων