Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porções

Υλικά

salsinha fresca apenas as folhas
10 ramos de
água
1000 g
ovos
3
batatas descascadas e cortadas em rodelas, aprox. 2 cm
700 g
sal
2 c. chá de
folhas de louro seco
2
postas de bacalhau dessalgado sem pele e sem espinhas, cortado em cubos de aprox. 5 cm
500 g
dentes de alho
3
cebola cortada em rodelas finas
300 g
azeite de oliva extra virgem
200 g
azeitonas pretas, sem caroços e cortadas em rodelas
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 393 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2859 kJ / 684 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Συνταγές
Διεθνώς

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvo guisado do Faial

1ωρ. 10 λεπτ.

Batata-doce recheada com salmão

35 λεπτ.

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 λεπτ.

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25 λεπτ.

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1ωρ. 35 λεπτ.

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 λεπτ.

Papelotes de salmão com salada de batata

45 λεπτ.

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1ωρ. 25 λεπτ.

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 λεπτ.

Risoto de lagostins

50 λεπτ.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 λεπτ.

Noodles com camarões e molho teriyaki

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων