Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

4.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porções

Υλικά

salsinha fresca apenas as folhas
10 ramos de
água
1000 g
ovos
3
batatas descascadas e cortadas em rodelas, aprox. 2 cm
700 g
sal
2 c. chá de
folhas de louro seco
2
postas de bacalhau dessalgado sem pele e sem espinhas, cortado em cubos de aprox. 5 cm
500 g
dentes de alho
3
cebola cortada em rodelas finas
300 g
azeite de oliva extra virgem
200 g
azeitonas pretas, sem caroços e cortadas em rodelas
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 393 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2859 kJ / 684 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Συνταγές
Διεθνώς

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1ωρ. 40 λεπτ.

Arroz de salmão e cogumelos

30 λεπτ.

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 λεπτ.

Sopa rica de peixe

2ωρ. 30 λεπτ.

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1ωρ. 30 λεπτ.

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 λεπτ.

Risoto de polvo

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasanha de peixe

1ωρ. 5 λεπτ.

Estufado de porco e marisco

1ωρ. 10 λεπτ.

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 λεπτ.

Salmão no forno com tomate seco

30 λεπτ.

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων