Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porções

Υλικά

salsinha fresca apenas as folhas
10 ramos de
água
1000 g
ovos
3
batatas descascadas e cortadas em rodelas, aprox. 2 cm
700 g
sal
2 c. chá de
folhas de louro seco
2
postas de bacalhau dessalgado sem pele e sem espinhas, cortado em cubos de aprox. 5 cm
500 g
dentes de alho
3
cebola cortada em rodelas finas
300 g
azeite de oliva extra virgem
200 g
azeitonas pretas, sem caroços e cortadas em rodelas
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 393 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2859 kJ / 684 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Συνταγές
Διεθνώς

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empadão de peixe

1ωρ.

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 λεπτ.

Lasanha de curgete e bacalhau

1ωρ.

Risoto verde com salmão

45 λεπτ.

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 λεπτ.

Salada russa de massa com molho tártaro

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 λεπτ.

Esparguete de açafrão com peixe

50 λεπτ.

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 λεπτ.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1ωρ. 20 λεπτ.

Bifes de atum de cebolada

1ωρ. 5 λεπτ.

Risoto à alentejana

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων