Truskawkowy deser warstwowy

Name: Truskawkowy deser warstwowy
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 40 - 80 g cukru; 400 g truskawek, świeżych; 10 g żelatyny w proszku; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g mlecznej czekolady; 200 g serka kremowego

4.6 (240 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ.

Μερίδα 6 porcji

Υλικά

40 - 80 g cukru (patrz wskazówka)
400 g truskawek, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
10 g żelatyny w proszku
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
100 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
ή 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1558.8 kJ / 372.3 kcal
Πρωτεΐνη: 8.8 g
Υδατάνθρακες: 30 g
Λιπαρά: 24.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 14.5 g
Φυτικές ίνες: 1.3 g
Νάτριο: 48.8 mg