Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

4.0 256 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Gurken-Möhren-Salat

Zucker
1 TL
Möhren in Stücken
200 g
Radieschen
150 g
Salz
½ TL
Salatgurke in Stücken
300 g

Baba Ganoush

Auberginen in dünnen Scheiben (1 cm)
300 g
Wasser
330 g
Salz zum Würzen
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Zitronensaft
20 g
Tahin
50 g
Sambal Oelek
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL

Fertigstellung

Lavash (dünne arabische Fladenbrote) 8 Stück
1 Pck.
Koriander, frisch abgezupft
½ Bund
Minze abgezupft
½ Bund
Zitronensaft
10 g
Olivenöl
10 g
Pfeffer
¼ TL
Schwarzkümmel-Samen
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1715 kJ / 408 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarische Sushi-Rolle

30 min

Miso-Udon-Suppe

8 h 30 min

Pilzza

1 h 20 min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 h 10 min

Rom - Pizzataler

1 h 30 min

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 min

Grünes Gemüsecurry

50 min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Brokkoli-Pizzen

40 min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 min

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35 min

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

1 h

Εμφάνιση όλων