Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Διατροφή
- ανά 1 porção
- Θερμίδες
- 1538 kJ / 368 kcal
- Πρωτεΐνη
- 52 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 174 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLombos de pescada com molho Mournay
55min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35min
Salada-russa
50min
Douradas ao vapor
40min
Massa com salmão e espinafres
40min
Rissóis de atum
2 Std.
Bacalhau à Assis
25min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Fofo de peixe
1 Std. 10 Min
Massada de lulas
35min
Empadão de atum
1 Std. 10 Min