Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g água
- 200 g bacalhau, demolhado e desfiado
- 100 g filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
- 100 g camarões limpo, sem cascas
- 100 g mexilhão limpo, sem cascas
- 200 g cebola, sendo 50 g em rodelas finas
- 2 dentes de alho
- 50 g azeitonas verdes, sem caroço
- 2 ramos de coentro, somente as folhas
- 40 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
- 1 c. chá de colorau
- 200 g carne de siri congelada, descongelada e bem espremida
- 100 g ostras limpas
- 10 g suco de limão
- 1 ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada pimenta do reino em grãos moída
- 200 g palmito pupunha, escorrido e cortado em rodelas
- 3 ovos, claras e gemas separadas
- Διατροφή
- ανά 1 porção
- Θερμίδες
- 1183 kJ / 283 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 542 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLombos de pescada com molho Mournay
55 Min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 Min
Salada-russa
50 Min
Douradas ao vapor
40 Min
Massa com salmão e espinafres
40 Min
Rissóis de atum
2h
Bacalhau à Assis
25min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 Min
Pescada com batatas ao vapor
40 Min
Fofo de peixe
1h 10min
Massada de lulas
35 Min
Empadão de atum
1h 10min