Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat

Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat

4.3 138 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen
  • Öl
    20 g
    20 g Butter
  • Zwiebel geviertelt
    ½
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Bratwürste
    200 g
  • Kartoffeln in Stücken
    100 g
  • Wasser
    350 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Muskat
    1 Prise
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Möhren-Kohlrabi-Salat und Fertigstellung
  • Möhren in Stücken
    50 g
  • Kohlrabi in Stücken
    50 g
  • Apfel süß-sauer (z. B. Elstar), in Stücken
    30 g
  • Kürbiskerne
    10 g
  • Sonnenblumenöl
    10 g
  • Weißweinessig
    5 g
  • Senf mild
    ¼ TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1437 mg
Πρωτεΐνη 18 g
Θερμίδες 2321 kJ / 555 kcal
Λιπαρά 45 g
Φυτικές ίνες 6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων