Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

4 portie

Υλικά

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 594 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 1177 kJ / 281 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide koken 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zalm met venkel

40 λεπτ.

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1ωρ.

Forel met hollandaisesaus

50 λεπτ.

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 λεπτ.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Καμία βαθμολογία

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Καμία βαθμολογία

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Καμία βαθμολογία

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Καμία βαθμολογία

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Καμία βαθμολογία

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Καμία βαθμολογία

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων