Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Masa

100 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
½ vaina de vainilla (la raspadura)
2 cucharaditas de té verde matcha
15 g de maicena
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de azúcar
10 g de leche
1 pellizco de sal

Crema catalana de té matcha

500 g de leche entera
5 yemas de huevo
80 g de azúcar
20 g de maicena
3 cucharaditas de té verde matcha
1 pellizco de sal
50 g de azúcar para quemar la superficie

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 308.9 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 1632 kJ / 390 kcal

Λιπαρά 17.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 50.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 143 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4ωρ.

Panecillos de leche

4ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho Victoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Vallobinas

55 λεπτ.

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35 λεπτ.

Bollos de manteca (Andalucía)

1ωρ. 10 λεπτ.

Red velvet cupcakes

1ωρ.

Tarta de chocolate y canela

20 λεπτ.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ωρ. 10 λεπτ.

Coquitos

50 λεπτ.

Milhojas de crema y toffee

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων