Linseneintopf (XXL)

Name: Linseneintopf (XXL)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Portion
Ingredients: 800 g Linsen, getrocknet; 2400 g Wasser; 100 g Karotten; 100 g Frühlingszwiebeln; 200 g Paprika, gemischt; 50 g Olivenöl; 2 TL Salz; 2 TL Paprikapulver, rosenscharf; 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe; 200 g Chorizo; 100 g Rohschinken, gewürfelt

4.4 (8 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 4ωρ.

Μερίδα 12 Portion

Υλικά

800 g Linsen, getrocknet, grün oder braun
2400 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
100 g Karotten, in Stücken
100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
ή 50 g Zwiebeln, in Stücken
200 g Paprika, gemischt, in Stücken
50 g Olivenöl
2 TL Salz
2 TL Paprikapulver, rosenscharf
4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ή 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt
200 g Chorizo, in Scheiben
100 g Rohschinken, gewürfelt

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1360 kJ / 325 kcal
Πρωτεΐνη: 21 g
Υδατάνθρακες: 30 g
Λιπαρά: 11 g
Κορεσμένα λιπαρά: 3 g
Φυτικές ίνες: 12.8 g
Νάτριο: 935 mg