Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

4.6 78 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porción

Υλικά

800 g de agua
1 ½ cditas de sal o al gusto
200 g de arroz basmati
400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de puré de tomate
30 g de aceite vegetal
1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
400 g de leche de coco (ver sugerencia)
30 g de miel de abeja
2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
hojas de cilantro, frescas picadas para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 532 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1634 kJ / 390 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tamales norteños

2ωρ.

Carne de res a la jardinera

40 λεπτ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Pastel de carne

40 λεπτ.

Boeuf burguignon

1ωρ. 10 λεπτ.

Cochito

50 λεπτ.

Tacos de lechuga con pollo

30 λεπτ.

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 λεπτ.

Bistec de res en salsa de chipotle

30 λεπτ.

Pollo al tequila y chile pasilla

2ωρ.

Tortitas de pollo en salsa verde

1ωρ.

Tamales rancheros

2ωρ.

Εμφάνιση όλων