Biff og sopp med blomkålsalat

Biff og sopp med blomkålsalat

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porsjoner

Υλικά

Blomkålsalat
  • blomkål delt i buketter (3 cm)
    400 g
  • rødløk delt i fire
    100 g
  • gulrøtter delt i biter (3 cm)
    100 g
  • tomater, tørkete, i olje drenert
    40 g
Oksekjøtt og sopp
  • olivenolje
    60 g
  • mørbradbiff delt i biter (3 cm)
    500 g
  • malt svart pepper
    2 klype
  • havsalt pluss 1 klype
    ½ ts
  • smør, usaltet i terninger
    30 g
  • hvitløksfedd
    1
  • liten sjampinjong, fersk delt i fire
    200 g
  • oksebuljong terning (til 0,5 l) smuldret
    1
    1 toppet ts oksebuljong paste, smuldret
  • vann
    30 g
  • maisstivelse
    10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porsjon

Νάτριο 1376 mg
Πρωτεΐνη 34 g
Θερμίδες 2084 kJ / 501 kcal
Λιπαρά 33 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων