Κρέμα πατισιέρ
TM6

Κρέμα πατισιέρ

4.7 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 γρ. πλήρες γάλα
  • 70 γρ. ζάχαρη
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. αλεύρι
  • 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
  • 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους

Διατροφή
ανά 750 γρ.
Θερμίδες
4980 kJ / 1188 kcal
Πρωτεΐνη
47 g
Υδατάνθρακες
131 g
Λιπαρά
53 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Νάτριο
445 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων