Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

750 γρ.

Υλικά

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 750 γρ.

Νάτριο 445 mg

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 4980 kJ / 1188 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 131 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Δέσιμο σάλτσας 17 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φιστικοβούτυρο

10 min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

No ratings

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 h 30 min

Βούτυρο από κάσιους

No ratings

Μαρμελάδα βερίκοκο

44 h

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45 min

Κρέμα πιάτου

15 min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1 h 10 min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 min

Εμφάνιση όλων