Συσκευές & Αξεσουάρ
Galettes roulées jambon-roquette
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
16 pièces
Υλικά
-
330 g de farine de sarrasin
-
1050 g d'eau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
20 g de beurre
-
16 brins de ciboulette fraîche
-
200 g d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de moutarde
-
10 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches de jambon blanc
-
100 g de roquette
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
144.1 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
734.9 kJ /
176 kcal
Λιπαρά
10.9 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
13.6 g
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