Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

3.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 20ωρ.

6 raciones

Υλικά

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 - 2 pellizcos sal
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
200 g de tomates cherry en mitades
2 cucharadas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 707 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 1706 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia rústica sin gluten

2ωρ. 40 λεπτ.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1ωρ. 30 λεπτ.

Strudel de champiñones y espinacas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1ωρ. 40 λεπτ.

Empanadillas de maíz y beicon

2ωρ. 30 λεπτ.

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2ωρ.

Bagels sin gluten

1ωρ. 50 λεπτ.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Bagels

2ωρ.

Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

1ωρ. 10 λεπτ.

Galletas de parmesano

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων