Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

4.3 50 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 porcji

Υλικά

  • 2 polędwiczki wieprzowe (po 500 g)
  • 35 śliwek suszonych, bez pestek (ok. 340 g)
  • 2 łyżki oleju
  • sól do natarcia mięsa i oprószenia ziemniaków
  • pieprz czarny, mielony do natarcia mięsa
  • 1250 g wody
  • 1200 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 190 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 1 - 2 łyżki skrobi kukurydzianej
    1 - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 679 mg
Πρωτεΐνη 32 g
Θερμίδες 1640 kJ / 392 kcal
Λιπαρά 3 g
Φυτικές ίνες 12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων