Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Auberginen-Linsen-Bolognese
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Möhren in Stücken150 g
-
Olivenöl60 g
-
grüne Linsen, getrocknet100 g
-
Aubergine in Würfeln (2 cm)300 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Kartoffelpüree und Fertigstellung
-
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)800 g
-
Milch300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 - 3 Prisen
-
Butter (προαιρετικό πεδίο) in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
2 EL Gruyère Käse, geriebenPaniermehl2 EL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
452 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1677 kJ /
401 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Jeden Tag. Kreativ sein.
60 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLeichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1ωρ. 45 λεπτ.
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 20 λεπτ.
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1ωρ.
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2ωρ. 15 λεπτ.
Veggie-Braten mit Ei
1ωρ. 45 λεπτ.
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4ωρ. 30 λεπτ.
Sommerlicher Kartoffelsalat
3ωρ.
Käsefondue
15 λεπτ.
Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
1ωρ. 30 λεπτ.
Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl
1ωρ. 15 λεπτ.
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9ωρ. 45 λεπτ.
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1ωρ.