Chilorio
TM6 TM5 TM31

Chilorio

4.1 (53 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g de chiles anchos, sin tallo ni semillas
  • 30 g de chile pasilla, sin tallo ni semillas
  • 65 g de agua caliente
  • 750 g de lomo de cerdo, en trozos (5 cm)
    ή 750 g de pierna de cerdo, en trozos (5 cm)
  • 250 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 300 g de agua
  • 130 g de cebolla, en trozos
  • 5 dientes de ajo, pelados
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 - 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 35 g de vinagre de manzana
    ή 35 g de vinagre blanco
  • 30 g de manteca de cerdo
  • tortillas de harina
  • ensalada mixta, para servir
  • jitomate, en rebanadas para servir

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
3204 kJ / 763 kcal
Πρωτεΐνη
39 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
46 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
958 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων