Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 695 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 sztuk

Υλικά

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 713 kJ / 170 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1ωρ. 40 λεπτ.

Trifle z rabarbarem

2ωρ. 45 λεπτ.

Truskawki w mlecznej masie i czekoladzie

1ωρ. 50 λεπτ.

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 λεπτ.

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1ωρ. 40 λεπτ.

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1ωρ. 20 λεπτ.

Mleczne cukierki

2ωρ. 5 λεπτ.

Kokosowe miniserniczki

50 λεπτ.

Deser z solonym karmelem

1ωρ.

Deser z płynną białą czekoladą

3ωρ.

Deser czekoladowy z biszkoptami

6ωρ. 20 λεπτ.

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων