Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)
TM6 TM5

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7 (326 βαθμολογίες)

Υλικά

Gemüse

  • 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
  • 300 g Auberginen, in Scheiben (5 mm)
  • 300 g Zucchetti, in Scheiben (5 mm)
  • 80 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Sauce

  • 1 Bund Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g rote Peperoni, in Stücken (3 cm)
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Tomaten, geviertelt
  • ½ TL Salz

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1516 kJ / 365 kcal
Πρωτεΐνη
6.1 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λιπαρά
24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων