Συσκευές & Αξεσουάρ
Piccata di pollo su ratatouille
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Panatura
-
1 mazzetto di origano fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
10 g di farina bianca
-
30 g di acqua
-
1 uovo
Ratatouille
-
180 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
-
250 g di melanzane pelate a piacere, a pezzi (1½ cm)
-
250 g di zucchine a pezzi (1½ cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
½ cucchiaio di olio di oliva
-
400 g di pomodori tagliati in quattro
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
Finitura
-
1 cucchiaio di farina bianca
-
400 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle (4 pezzi)
-
½ cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
31.1 g
Θερμίδες
1444 kJ /
346 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Betty Bossi mix - Estate 2020
9 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpezzatino alla zurighese
50 λεπτ.
Petti di pollo alla pizzaiola
55 λεπτ.
Cordon bleu
30 λεπτ.
Riso casimiro
45 λεπτ.
Pollo con couscous
45 λεπτ.
Polpette di carne in salsa di funghi
35 λεπτ.
Döner kebab di carne di manzo
Καμία βαθμολογία
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Καμία βαθμολογία
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1ωρ.
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Καμία βαθμολογία
Insalata di farro e pollo
45 λεπτ.
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 λεπτ.