Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Choux à la mousse de petits pois
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portions
Υλικά
La mousse de petits pois
-
300 g d'eau
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
300 g de petits pois frais écossés
-
2 g d'agar-agar (1 c. à café bombée ou 1 sachet)
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Les choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux
-
2 pincées de sel
-
120 g de farine de blé
-
4 œufs, de petite taille3 gros œufs (63-73 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1289 kJ /
312 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gougères au piment d'Espelette
1ωρ. 5 λεπτ.
Galettes à la semoule sucrée
40 λεπτ.
Croque-baguette thon-champignons
35 λεπτ.
Biscuits salés au paprika et sésame
40 λεπτ.
Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®
40 λεπτ.
Galettes de maïs à la coriandre
50 λεπτ.
Ravioli vapeur au porc et au chou
1ωρ. 40 λεπτ.
Champignons farcis aux pruneaux
30 λεπτ.
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 λεπτ.
Petit écolier salé aux olives
50 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.
Moelleux bretons cumin-carotte
1ωρ. 15 λεπτ.