Bolul-curcubeu

Bolul-curcubeu

4.5 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porții

Υλικά

Dressingul cu iaurt

brânză de capră
150 g
iaurt grecesc
150 g
cimbru proaspăt doar frunzele
3 lingurițe
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Marinada cu turmeric

lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
2
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
20 g
sare
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2 cm)
300 g

Legumele

ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
1
conopidă buchețele mici
200 g
morcov tăiat bucăți
150 g
oțet din cidru de mere
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline
20 g

Orezul și asamblarea

orez brun
200 g
apă
1200 g
sare
1 linguriță
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
200 g
cartofi dulci curățați și tăiați felii (2 cm)
200 g
ulei de măsline
20 g
miere
1 - 2 linguri
castravete tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
½
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
5 - 8

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1559.4 mg

Πρωτεΐνη 32.8 g

Θερμίδες 2940.5 kJ / 702 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 8.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 68.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bolul cu sănătate 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1ωρ. 10 λεπτ.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 λεπτ.

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 λεπτ.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1ωρ. 20 λεπτ.

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 λεπτ.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1ωρ. 10 λεπτ.

Chili con carne

35 λεπτ.

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 λεπτ.

Gulaș picant cu bere neagră

3ωρ. 10 λεπτ.

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 λεπτ.

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 λεπτ.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων