Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Champignons farcis
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La veille
-
600 g d'eau
-
350 g de poitrine de porc fraîche avec sa couenne, sans cartilage et coupée en lardons de 2 cm
-
250 g de poitrine de porc fumée et découennée, sans cartilage et coupée en lardons de 2 cm
-
4 gousses d'ail
-
1 feuille de laurier
-
2 pincées de quatre-épices
Le jour même
-
12 beaux champignons de Paris frais
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote de petite taille, coupée en deux
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 c. à café de vin blanc
-
25 g de beurre coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
60 g de fromage de chèvre frais crémeux, coupé en quatre
-
1 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de cumin en poudre
-
1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
2259 kJ /
543 kcal
Λιπαρά
43 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°12
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 λεπτ.
Mont d'Or et brioche
2ωρ. 45 λεπτ.
Pizza végétarienne express
50 λεπτ.
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 λεπτ.
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1ωρ.
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 λεπτ.
Pancake complet au cottage cheese et chou vert
45 λεπτ.
Trinxat de cerdagne
55 λεπτ.
Poivron farci au risotto de romarin
1ωρ. 15 λεπτ.
Tatin d'endives à la pomme et crème de comté
Καμία βαθμολογία
Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
45 λεπτ.
Omelette caprese
30 λεπτ.