Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 3228 kJ / 772 kcal

Λιπαρά 57 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petits croustillants chèvre-olive

20 λεπτ.

Samoussas au colin

50 λεπτ.

Muffins petits pois, menthe et comté

45 λεπτ.

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

20 λεπτ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Barres au quinoa et beurre de cacahuètes

2ωρ. 20 λεπτ.

Muffins apéritifs sans gluten

50 λεπτ.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 λεπτ.

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 λεπτ.

Empanadillas

45 λεπτ.

Banh bao vapeur à la viande

2ωρ. 55 λεπτ.

Tacos à la mexicaine

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων