
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquettes de châtaigne au lard fumé
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)420 g
-
de lard fumé coupées en dés2 tranches épaisses
-
de thym frais2 brins
-
de beurre coupé en dés50 g
-
de bouillon de volaille500 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.150 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de farine de blé40 g
-
œufs battus2
-
de chapelure fine60 g
-
huile de friture
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
772 kcal /
3228 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
57 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°12
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία