Crêpes-Torte
TM6 TM5

Crêpes-Torte

4.6 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

Crêpes

  • 70 g Buchweizen
  • 200 g Räucherlachs, in dünnen Scheiben
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm) und Saft ausgepresst
  • 50 g Butter und etwas mehr zum Braten
  • 500 g Milch
  • 100 g Mehl
  • 3 Eier
  • ½ TL Salz

Frischkäse-Füllung

  • 200 g Sahne
  • 150 g Frischkäse
  • 30 g Senf
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • ½ Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 50 g Rogen, rot oder schwarz
    ή 50 g Forelleneier

Salat

  • 40 g Olivenöl
  • 20 g Balsamico, dunkel
  • 1 TL Senf
  • 2 - 3 Prisen Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), in dünnen Streifen (2 mm)
  • 100 g Möhren, in dünnen Streifen (2 mm)
  • 200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm dick)

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
1944 kJ / 464 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων