Grüne Spargelsuppe
TM6 TM5

Grüne Spargelsuppe

4.5 (94 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, klein
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 150 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
  • 800 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten, in Stücken, Köpfe zur Seite gelegt
  • 100 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
  • 600 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 10 g Zitronensaft
  • 200 g Sahne

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
767 kJ / 183 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
9 g
Λιπαρά
14 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Νάτριο
705 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων