Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

2065 g

Υλικά

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 320.3 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 250.6 kJ / 59.9 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°25 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Foie gras sous-vide

4.7(127)

72ωρ.

Curd de clémentine

4.8(30)

1ωρ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4(61)

15 λεπτ.

Pâte à tartiner au cacao végane

4.0(21)

15 λεπτ.

Porridge pommes, graines de lin et matcha

4.0(3)

30 λεπτ.

Pâte à tartiner aux speculoos

4.6(33)

10 λεπτ.

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.7(7)

45 λεπτ.

Pain de mie

4.5(399)

3ωρ. 20 λεπτ.

Yaourt à boire à la vanille

4.8(41)

12ωρ.

Jus de pommes

3.2(21)

20 λεπτ.

Cuisson des pâtes

4.7(111)

20 λεπτ.

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(13)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων