Gulasz z ciecierzycy i chorizo

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

3.9 64 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
12 porcji

Υλικά

  • 1600 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
  • 300 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
  • 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g pora tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 - 50 g oliwy z oliwek
  • 1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 400 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • 4 łyżki papryki słodkiej, mielonej
    4 łyżki papryki ostrej, mielonej
  • 2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 709 mg
Πρωτεΐνη 16 g
Θερμίδες 1497 kJ / 357 kcal
Λιπαρά 17 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων