Rahmspinat mit Macadamia und Safran
TM6 TM5

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

3.9 (43 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
  • 80 g Fenchel, in Stücken
  • 40 g Knollensellerie, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter, in Stücken
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 200 g Geflügelfond
  • ½ TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 2 - 3 Prisen Muskat
  • 200 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 1 Dose Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
  • 500 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1966 kJ / 470 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
11 g
Λιπαρά
38 g
Φυτικές ίνες
8.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων