Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 80 g Fenchel, in Stücken
- 40 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter, in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 1 ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 200 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 1 Dose Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
- 500 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1966 kJ / 470 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Φυτικές ίνες
- 8.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1sa 30 dk
Buntes Tomatengratin
1sa 30 dk
Böhmische Knödel
1h
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1sa 30 dk
Apfelrotkohl aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35min
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50min
Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter
25min
Veganer Nudelsalat
35min
Kartoffelsalat Ägäis
50min
Kimchi
144 Std.
One-Pot-Paprika-Pasta
1 godz. 10 min