Vanille-Rotkohl mit Birne
TM6 TM5

Vanille-Rotkohl mit Birne

4.6 (27 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g Rotkohl, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 30 g Rotweinessig
  • 20 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Piment
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 100 g Rotwein, trocken
  • 2 Wacholderbeeren
  • 2 Birnen, entkernt, in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 50 g Johannisbeer-Gelee

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
971 kJ / 232 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
5.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων