Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Rotkohl, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 Vanilleschote
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 30 g Rotweinessig
- 20 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise Piment
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Rotwein, trocken
- 2 Wacholderbeeren
- 2 Birnen, entkernt, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 50 g Johannisbeer-Gelee
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 971 kJ / 232 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνThüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 Std.
Serviettenknödel
1h 10min
Kartoffelklöße
25h
Spätzle
30 min
Böhmische Knödel
1 godz.
Hackbraten mit gekochten Eiern
1 Std. 20 Min
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Rotkraut
1 godz.
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45 min
Erbsen-Minz-Püree
25min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 min
Karfiol mit Butterbröseln
40 min