Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Curry
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 2 peperoncini rossi, privati dei semi
- 2 gambi di citronella, solo la parte interna, a pezzi
- 1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), con il gambo, tagliato grossolanamente
- 2 cm di zenzero fresco, pelato, a pezzi (1 cm)
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaino di semi di cumino, intero o macinato
- 4 cucchiai di olio di sesamo, tostato
- 500 g di latte di cocco
- 250 g di acqua
- 1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
- 40 g di salsa di pesce
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 200 g di cavolo cinese pak choi, a strisce (2 cm)
- 150 g di melanzana a piacere, sbucciate, a cubetti (1 cm)
- 100 g di fagiolini surgelati, verdi, scongelati, a pezzi (2 cm)
-
60
g di baby pannocchie di mais fresche, a pezzi nel senso della larghezza (1 cm)
ή 60 g di baby pannocchie di mais, in conserva, in vasetto, lavate e sgocciolate, a pezzi nel senso della larghezza (1 cm) - 500 g di sminuzzato di pollo
- ¾ cucchiaino di sale
Riso
- 300 g di riso jasmine
- 450 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 lime, a fettine
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, spezzettato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3458 kJ / 826 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40.5 g
- Υδατάνθρακες
- 84 g
- Λιπαρά
- 36 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPollo con riso alle zucchine e carote
45min
Tarte flambé
Καμία βαθμολογία
Piccata di pollo su ratatouille
40min
Indian Butter Chicken veloce
45min
Curry panang
45min
Spezzatino di manzo
1h 50min
Cordon bleu
30 Min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 Min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Καμία βαθμολογία
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Καμία βαθμολογία
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1h 15min