Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

1 porción

Υλικά

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de leche
1 costilla de res Cowboy (ver tip)
15 g de mostaza Dijon
50 g de queso de cabra fresco
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
pimienta recién molida al gusto
chile verde al gusto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 2786 mg

Πρωτεΐνη 156 g

Θερμίδες 10903 kJ / 2596 kcal

Λιπαρά 190 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 90 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

EN SU PUNTO 35 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Καμία βαθμολογία

Pollo al tequila y chile pasilla

2ωρ.

Macarrones con queso y kimchi

50 λεπτ.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 λεπτ.

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

Mole xiqueño

1ωρ. 20 λεπτ.

Pollo con mole verde

1ωρ.

Pollo alla cacciatora

1ωρ. 20 λεπτ.

Okonomiyaki

30 λεπτ.

Bowl de cerdo

45 λεπτ.

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων