Συσκευές & Αξεσουάρ
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Öl zum Braten
-
Wildgulasch900 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter20 g
-
Kirschkonfitüre50 g
-
Zucker2 TL
-
Tomatenmark1 EL
-
Rotwein, trocken360 g
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rinderfond800 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (5 mm)100 g
-
Champignons geviertelt oder geachtelt150 g
-
Speisestärke40 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
51 g
Θερμίδες
3597 kJ /
859 kcal
Λιπαρά
54 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Let's go wild!
5 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRheinischer Sauerbraten
51ωρ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 λεπτ.
Sauerbratenragout
49ωρ.
Putenbraten à l´orange
2ωρ. 15 λεπτ.
Pizza Greco
1ωρ. 20 λεπτ.
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 λεπτ.
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
1ωρ. 45 λεπτ.
Mini-Rouladen mit Rotkohl
2ωρ. 15 λεπτ.
Low Meat Königsberger Klopse
1ωρ.
Chili con Carne mit Feta
45 λεπτ.
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1ωρ. 10 λεπτ.