Συσκευές & Αξεσουάρ
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
15 portions
Υλικά
-
250 g de sucre en poudre250 g de sucre roux
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
¾ c. à café de sel
-
1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
80 g de biscuits au beurre en morceaux
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
130 g de cacahuètes, grillées et salées
-
3000 g de glace à la vanille
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1768 kJ /
422 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Au fil des mois - janvier vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBûche glacée au pralin d'amande
5ωρ.
Entremets exotique
24ωρ.
Bûche glacée abricot-framboise
1ωρ. 20 λεπτ.
Bûche glacée exotique
3ωρ. 30 λεπτ.
Glace rhum raisins
12ωρ.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16ωρ. 30 λεπτ.
Nougat glacé aux pistaches
13ωρ.
Truffes au chocolat
3ωρ. 25 λεπτ.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16ωρ.
Gâteau mousse au praliné
13ωρ.
Bûche glacée tiramisu
8ωρ. 25 λεπτ.
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12ωρ.