Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 5 pés de estragão, só as folhas (reserve os pés)
- 80 g chalota
- 80 g vinagre de vinho branco
- 180 g manteiga cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Διατροφή
- ανά 300 g
- Θερμίδες
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 5 g
- Λιπαρά
- 195 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 104 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 1272 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaramelo líquido
35min
Manteiga
10min
Pinhas de queijo e amêndoa
20min
Maionese
5min
Guacamole
5min
Molho holandês
10min
Dip italiano de queijo
4h 10min
Mistura de especiarias de Natal
5min
Húmus de tomate seco com crackers
1 Std. 15 Min
Molho béchamel
15min
Húmus
10min
Croissants com mousse de atum
2h 50min