Molho béarnaise
TM6

Molho béarnaise

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 - 5 pés de estragão, só as folhas (reserve os pés)
  • 80 g chalota
  • 80 g vinagre de vinho branco
  • 180 g manteiga cortada em pedaços
  • 4 gemas de ovo
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta

Διατροφή
ανά 300 g
Θερμίδες
7784 kJ / 1859 kcal
Πρωτεΐνη
25 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
195 g
Κορεσμένα λιπαρά
104 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Νάτριο
1272 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων