Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Molhos - doces e salgados 17 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patê marinheiro

5min.

Pasta de abacate e ovo

35min.

Compota de bacon

25min.

Chutney de tomate

12hod.

Paté de requeijão com nozes

5min.

Massa de pimenta dos Açores

5min.

Salada caeser de kale

Žádné hodnocení

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Žádné hodnocení

Pasta de queijo-creme e rabanete

5min.

Brinjal (pickles de beringela)

Žádné hodnocení

Chutney de tomate e especiarias

Žádné hodnocení

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min.

Εμφάνιση όλων